Bisztró üzletvezető-helyettes / Pultvezető
Medior
Új kollégát keresünk az Átrium Bisztró csapatába az alábbi feladatkörben:
Bisztró üzletvezető-helyettes / Pultvezető
Ha szereted a vendéglátást, de már eleged van a reggelig tartó munkaórákból, nálunk a helyed! Itt egyszerre dolgozhatsz bisztróban, színházi közegben és rendezvényhelyszínen. Minden napod egy kicsit más lesz, változatos feladatokkal.
Szakmai ismeretek
- 1-3 év vendéglátói üzletvezető
-
Emberi tulajdonságok
Előny, ha...
- rendelkezel, több mint 3 év vendéglátásban szerzett üzletvezetői tapasztalattal,
- szereted a színházi légkört.
Ekkor kezdhetsz
- Azonnal
Az ideális jelentkező
Képes biztosítani a Bisztró zökkenőmentes és magas színvonalú működését.
Fizetési sáv
- Versenyképes fizetés + a jatt rád eső része
Juttatások
- Étkezés
- Képzés
- Eszközök
- Egyéb
-
- Bejelentett munkaviszonyban, heti 40 órában fogsz dolgozni.
- Egy fiatalos, mindig vidám csapat tagja lehetsz.
- Bónuszként megnézheted színházunk előadásait.
Feladatok
- Bisztró személyzetének koordinálása (5 fő)
- Heti stand elkészítése; szállítmányok átvétele
- Vonatkozó rendelkezések és jogszabályok betartása és betartatása
- A vendégtér, a pult és a konyha tisztántartása
- A vendégek kiszolgálása; a bisztró nyitása és zárása; elszámolás
Technológiák, eszközök
Végzettség
- Nem kell papír
Nyelvtudás
- Angol
- Alapszint
Iroda cím
Budapest, Margit körút 55, 1024 Magyarország
Munkaidő
- Rugalmas
- Heti munkaidő
- 40 óra/hét
- Törzsidő
- 13:00 - 19:00
Így dolgozunk mi
Az igazi pörgés akkor van, amikor előadás vagy rendezvény van a színházban. Ekkor nagyobb előkészítő munkák is vannak, hiszen több száz embert várunk a színházba, és őket általában viszonylag rövid idő alatt kell kiszolgálni. Ezért felkészült, jól koordinált és összeszokott csapat kell, hogy dolgozzon a pultban. Heti egy megbeszélés elég ahhoz, hogy flottul menjenek dolgok.
Mit fogsz tanulni
A meglévő tudásod mellett sokat tudunk egymástól tanulni... és tanulunk is!
Termékünkről
Színházi előadások
Színházi előadásokat készítünk széles műfajkínálattal. A nagyszínpadi előadások mellett – amelyből a legismertebb Az Őrült Nők Ketrece, de olyan egészen különös előadások is vannak benne, mint a Mefisztó vagy az Isteni végjáték –, ifjúsági repertoárt is tartunk fent, amiben olyan bravúrelőadás is szerepel, mint a Holtverseny.
Missziónk
Tagadjuk, hogy a magas művészet és a popkultúra feloldhatatlan ellentétben állnának egymással. Szórakoztatni csak téttel érdemes. Mi olyan előadásokat csinálunk, amik mögött ügyek vannak. Közös, gyakran kibeszéletlen ügyek, vagy olyan ügyek, amiket érdemes újra és újra kibeszélni. Az Átrium szabad, független, nyitott, kritikus hely: színház, galéria és bisztró.
Mi hiányozna, ha elmennék?
A közösség, a tér, a légkör, a gondolatok szabadsága... maga az Átrium.
Fotó az irodáról
Ettől különleges a termékünk
Történetünk
-
2012
Az Átrium Mozi bezárása után, 2012-ben nyitott meg az Átrium, mint magánszínház és közösségi tér.
-
2017
2017-ben az Átrium üzemeltetését átvette az emblematikus sikerelőadásokat létre hozó csapat.
-
2018
A kulturális tao megszüntetésével kihúzták a talajt a magánszínházak alól, de még mindig létezünk.
Hogy szólhatnak bele az alkalmazottak a cég életébe?
Nem zárt irodákban, hanem nyitott helyiségekben dolgozunk. A vélemények és az ötletek nem csak az értekezleteken, hanem egy kávé mellett is elmondhatóak.
Kedvenc tárgy az irodában
Így képezzük a kollégákat
A legtöbb színházi munkakört nem nagyon tanítják. Pláne nem a back office részlegét. Csak egymástól tudunk tanulni, és tanulunk is.
Kétszavasok
- Ebéd?
- együtt
- Csúszás vagy túlóra?
- inkább túlóra
- Átlag életkor?
- még van előttünk jövő bőven
Termékvideó
Melyik híres ember lenne a cég?
Richard Dean Anderson
Szakmailag tudatos
Tulajdonságok, amiket értékelünk
Megbízható, pontos, rugalmas, kommunikatív, proaktív, precíz, önálló, motivált .
