Primește notificări cu joburi noi

TRAVIS’ TENDERSBudapest, Magyarország

Műszakvezető

Full-time |Budapesta

Salariu

Nu este menționat

Despre job

A Travis Tender elhivatott, pörgős és felelősségteljes Műszakvezető kollégát keres budapesti csapatába!

Műszakvezetőként te felelsz az étterem napi operatív működtetéséért: irányítod és motiválod a műszakban dolgozókat, felügyeled a vendégélményt, és biztosítod a prémium minőségű ropogós csirkefalatok és ételek szakszerű elkészítését. Hozzád tartozik az új munkatársak betanítása (onboarding), a kasszakezelés, a napi zárások, a készletgazdálkodás (Fruitsys) és a HACCP szabályok szigorú betartatása. Emellett aktívan odafigyelsz az éttermi mutatókra is (Food cost, munkaerőköltség, értékesítés növelése).

Olyan vezetőt keresünk, aki minimum 1–2 év gyorséttermi vagy műszakvezetői tapasztalattal rendelkezik, magabiztosan mozog a konyhában és a pultban, és kiválóan kommunikál.

Cserébe bejelentett főállású munkalehetőséget, versenyképes jövedelmet, céges képzéseket, előrelépési lehetőséget és egy összetartó, fiatalos csapatot kínálunk.

Detaliile jobului

MűszakvezetőBudapest, Magyarország

Medior |Full-time |Budapesta

Termen limită pentru aplicare

14 noiembrie

Salvează jobul

Informează-te despre joburile vacante!Înscrie-te și te anunțăm când se deschide o nouă poziție aici.

Informații despre job

Despre job

A Travis Tender elhivatott, pörgős és felelősségteljes Műszakvezető kollégát keres budapesti csapatába!

Olyan vezetőt keresünk, aki minimum 1–2 év gyorséttermi vagy műszakvezetői tapasztalattal rendelkezik, magabiztosan mozog a konyhában és a pultban, és kiválóan kommunikál.

Cserébe bejelentett főállású munkalehetőséget, versenyképes jövedelmet, céges képzéseket, előrelépési lehetőséget és egy összetartó, fiatalos csapatot kínálunk.

Nivel salariu

Nivel salariuNu este menționat

Calculator salariu

Modul preferat de aplicare

Limba în care dorim să aplici:
maghiară,

Programul de lucru

Timp de lucru săptămânalBeosztás szerinti 40

Core time10:30 - 21:30

Sarcini

A műszakok operatív irányítása, a feladatok határozott kiosztása, a csapat motiválása és támogatása

Új munkatársak betanítása (onboarding), képzése, visszajelzés adása és a fejlődésük kísérése

A magas szintű vendégélmény biztosítása, a panaszok gyors és professzionális kezelése

Az ételminőségi standardok, receptek és a HACCP előírások szigorú betartása és betartatása

Készletgazdálkodás: pontos rendelések előkészítése (Étteremvezetői jóváhagyással), átvétel, FIFO-elv követése, selejtkezelés

Pénzkezelés és adminisztráció: kasszakezelés, napi zárások lebonyolítása, Fruitsys rendszer használata

A munkaerőköltségek és az alapanyag-veszteség (Food cost) napi szintű kontrollja, upsell ösztönzése

A konyhai és vendégtéri gépek, berendezések állapotának felügyelete, hibák jelentése

Cunoștințe profesionale

HACCP és élelmiszer-biztonsági előírások betartatása5 / 5
Kassza- és készletkezelő rendszerek (Fruitsys / POS) használata4 / 5
Gyorséttermi operációs és konyhai folyamatok ismerete4 / 5
Műszakirányítás, feladatkiosztás és csapatbetanítás (onboarding)4 / 5
Költség- és készletgazdálkodás (Food cost, leltár, FIFO)3 / 5
Panaszkezelési és ügyfélszolgálati protokollok4 / 5

Nivel de educație

Studii medii

Diplomă de bacalaureat

Limbi cunoscute

MaghiarăNativ

Recomandă unui prieten!

Trimite linkul

Competențe personale

Candidatul ideal

Az ideális jelentkező egy energikus, határozott és felelősségteljes vezető, aki legalább 1–2 éves gyorséttermi vagy műszakvezetői tapasztalattal rendelkezik, és magabiztosan mozog a konyhában és a pultban egyaránt.

Példamutatóan képviseli a márkát, nem ismer kompromisszumot az ételminőség terén, és szigorúan betartja, valamint betartatja a HACCP, a higiéniai és a munkavédelmi előírásokat. Kiválóan kommunikál: képes motiválni és összefogni a csapatot, lelkiismeretesen kíséri az új munkatársak betanítását (onboarding), miközben a pörgős csúcsidőszakokban és a vendégpanaszok kezelése során is megőrzi a hidegvérét.

Emellett pontosan kezeli a pénzt, a széfet, a leltárt és a Fruitsys rendszert, valamint aktívan odafigyel az éttermi mutatókra (Food cost, munkaerőköltség és értékesítés-ösztönzés).

Poți începe de la

Megegyezés szerint, akár azonnal.

Este avantajos, dacă..

többállomásos konyhai tapasztalat
HACCP ismeretek
angol nyelvtudás

Despre companie

Despre noi

A Travis Tenders-nél azért dolgozunk nap mint nap, hogy bebizonyítsuk: a gyors kiszolgálás nem jelenthet kompromisszumot a minőségben. Küldetésünk, hogy a friss, gondosan pácolt csirketenders és a saját receptúrás szószaink élményével megújítsuk a hazai street food piacot. Olyan közvetlen és energikus közeget építünk, ahol a vendégek valódi ízeket kapnak.

Istoria noastră

2025A kezdetek: Megnyitottuk az első Travis Tenders egységet, azzal a céllal, hogy a prémium, friss csirketenders és a saját fejlesztésű kézműves szószok világát elhozzuk a hazai street food szerelmeseinek.
2026Bővülés és közösség: A visszatérő vendégeknek és a robbanásszerű sikernek köszönhetően bővítettük a kapacitásunkat, formáltuk az étlapot, és elindítottuk az újabb helyszínek nyitását. Meghatározó gastro-márkaként építjük a jövőt.

Adresa biroului

Budapest, Vitkovics Mihály u. 8, 1052 Hungary

Alte birouri

Produsul nostru este special, datorită acestor lucruri

Friss-alapanyagok |Kézműves-minőség |Egyedi-receptúra |Fiatalos légkör |Saját szószok

Despre produsul nostru

Prémium csirketenders és street food élmény

A Travis Tenders a prémium csirkemell-falatok és a kézműves szószok specialistája a hazai fast-casual vendéglátásban. Friss, gondosan pácolt csirkehússal, saját receptúrás szószokkal és egyedi köretekkel kínálunk valódi street food élményt. Célunk, hogy a gyors kiszolgálás mellett a kézműves éttermek minőségét nyújtsuk, pörgős, modern és barátságos környezetben.