1146 Budapest, Gundel Károly út 4, HungaryGundel mindenkié

Gundel Restaurant Event & Catering

Élelmiszer és Gasztronómia |Budapest |Kisvállalat (< 50)

Missziónk

A Gundel mindenkié! - Küldetésünk, hogy Gundel Károly gasztronómiai örökségét megőrizzük, továbbadjuk, és minél több ember számára átéljük. Szenvedélyünk a vendéglátás: örömünket leljük abban, hogy jó ételekkel, személyesen és szívből jövő törődéssel tehetjük szebbé vendégeink napját. Megmutatjuk a világnak a magyar konyha értékeit, akár szerethető találkozóhelyet kínálunk a Városligetben.

A legendás recepteket a mai vendégek igényeivel ötvözzük. Egy kávé, egy hétköznapi ebéd vagy egy meghitt vacsora alkalmával is azt akarjuk elérni, hogy vendégeink érezzék: örülünk az érkezésüknek, figyelünk rájuk, és fontos, milyen emlékkel távoznak.

A Gundel Palota történelmi rendezvénytermeiben családi ünnepeknek, esküvőknek, báloknak és céges eseményeknek adunk otthont. A helyszín adottságait, a gasztronómiát és a szervezést az alkalomhoz igazítjuk, hogy minden esemény a vendégeinkről szóljon. Cateringcsapatunkkal a Palota falain túl is elvisszük a Gundel ízeit, eleganciáját és figyelmes vendégszeretetét, kisebb fogadásokra és nagyszabású rendezvényekre egyaránt.

Mindezt kollégáink tudása, együttműködése és szakmaszeretete teszi lehetővé. Fontos a tapasztalat továbbadása, a fiatalok fejlődése és az új ötletek befogadása. Azért dolgozunk, hogy a Gundel élő örökség maradjon, ahol a magyar gasztronómia, az ünneplés és a találkozás öröme személyes élménnyé válik.

Gundel Restaurant Event & Catering1146 Budapest, Gundel Károly út 4, Hungary

Jelenleg 1 állás található ennél a cégnél.

Értesülj állásainkról!Iratkozz fel és szólunk, ha itt új álláslehetőség nyílik.

Szerinted menyire szerethető ez a munkahely?

A cégről

Történetünk

1866-01Megnyílik a Gundel elődvendéglője a Városligetben, az újonnan alapított Állatkert mellett.
1894-01Wampetics Ferenc megnyitja a ma Gundel Palotaként ismert épületet, amely művészek, írók és politikusok kedvelt találkozóhelyévé válik.
1910-10Gundel Károly átveszi az éttermet. A magyar ízeket francia konyhai technikákkal ötvözve megteremti a Gundel máig őrzött receptörökségét.
1937-01Gundel Károly kapja a székesfehérvári királyi bankett megrendezésének feladatát III. Viktor Emánuel olasz király látogatásakor – a mai cateringtevékenység történeti előzményeként.
1939-01A Gundel a New York-i világkiállítás magyar pavilonjának hivatalos étterme, nemzetközi közönség előtt képviselve a magyar gasztronómiát.
1949-01Az éttermet államosítják; működését a következő évtizedekben különböző szállodavállalatok irányítják.
1992-01Láng György és Ronald Lauder nagyszabású felújítása után újranyílik a Gundel. Kalla Kálmán séf közreműködésével új nemzetközi sikerkorszak kezdődik.
2014-01Gundel Károly gasztronómiai és vendéglátóipari öröksége, valamint a Gundel étterem bekerül a Hungarikumok Gyűjteményébe.
2021Megújulva, az Eventrend Group üzemeltetésében nyit újra a Gundel. A „Gundel mindenkié” küldetés és a Nemzeti 11 fogásválogatás az eredeti receptörökséget teszi szélesebb közönség számára elérhetővé.
2024A Gundel Palota 130 éves jubileumát ünnepli. Elindul a Hírességek Menüi sorozat, elsőként II. Erzsébet királynő egykori „Négykoronás” menüjének felelevenítésével.
2024-10A befogadó vendéglátást bemutató Gundel-kisfilm HRKOMM Award- és Open Minded Companies Award-elismerést kap. A jelnyelvi felkészítés és a Braille-étlap a mindennapokban is megvalósítja a „Gundel mindenkié” szemléletet.
2026-02Teltházzal debütál az első Gundel Bál. A „Csillagok között” tematikájú est a gasztronómiát, a kultúrát és a közösségi élményt összekapcsolva teremt új hagyományt.
2026-10Közel 30 millió forintos beruházással megújul a Gundel Event & Catering eszközparkja. Az egyedi megjelenésű, nagyobb kapacitású rendszer a Palotán kívül is megidézi a Gundel hangulatát és vendégszeretetét.

Iroda cím

1146 Budapest, Gundel Károly út 4, Hungary

Ettől különleges a termékünk

Szolgáltatásunkról

Vendéglátás

A Városliget kapujában a magyar gasztronómia több mint 130 éves örökségét őrizzük. Legendás Gundel-receptekkel, magyar klasszikusokkal és az ikonikus Gundel-palacsintával várjuk vendégeinket. Egy kávé és desszert, egy kellemes ebéd vagy egy meghitt vacsora mellett történelmi környezet, élőzene és figyelmes vendégszeret társul. A Gundel mindenkié!
Rendezvényes és cateringcsapatunk a tervezéstől a megvalósításig gondoskodik az alkalomhoz illő vendéglátásról. A Gundel ízeit, eleganciáját és szakértelmét külső helyszínekre is elvisszük, a kisebb fogadásoktól a nagyszabású rendezvényekig.

Termékvideó

Itt követhetsz minket

Az élet nálunk

Hogy szólhatnak bele az alkalmazottak a cég életébe?

A Gundel jövőjét munkatársainkkal közösen alakítjuk. Kollégáink naponta találkoznak olyan vendégigényekkel és szakmai helyzetekkel, amelyekből értékes ötletek születhetnek. Fontos számunkra, hogy ezeket megosszák, és saját tapasztalataikkal hozzájáruljanak a működés fejlesztéséhez.

A napi munka során és a vezetőkkel folytatott egyeztetéseken közvetlenül jelezhetik észrevételeiket, kérdéseiket és javaslataikat. Számítunk az éttermi, konyhai, rendezvényes és háttérterületeken dolgozók véleményére egyaránt. Legyen szó a vendégélmény javításáról, a munkafolyamatok egyszerűsítéséről vagy a területek közötti együttműködésről, a gyakorlati tapasztalat fontos alapot ad a közös gondolkodáshoz.

A kapcsolattartást az ETapp digitális felülete is támogatja, ahol kollégáink híreket és programokat ismerhetnek meg, hozzászólhatnak, a MIZU-n visszajelzést adhatnak, és kérdőíveken keresztül is megoszthatják véleményüket, érzéseiket.

A tudásátadásban is aktív szerepük van: tapasztalt munkatársaink segítik az új belépőket és a tanulókat, a fiatalabb kollégák pedig digitális ismereteikkel és friss ötleteikkel támogatják a csapatot. Így a fejlődés kölcsönös, és minden generáció hozzáadhat a Gundel működéséhez.

Közösségi életünk alakításában is számítunk a munkatársak kezdeményezéseire és visszajelzéseire. Olyan munkahelyet építünk, ahol a szakmai tudás mellett a segítőkészség és az ötletek megosztása is érték, és ahol kollégáink érzik: munkájukkal és véleményükkel formálhatják a Gundel mindennapjait.